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3亿中国人面临“隐性饥饿”!你可能只是吃饱,

3亿中国人正面临着“隐性饥饿”!我们离饥饿越来越近了?

根据联合国粮食及农业组织资料显示,全球大约有20亿人正在遭受隐性饥饿,而中国隐性饥饿人口达3亿。在2天前,主题为“行动造就未来健康饮食实现零饥饿”的第39个世界粮食日,首次将饥饿问题与健康饮食联系在一起。可见,隐性饥饿是人类面临的又一挑战。

“现在吃饱已经不是主要问题了,但是很多人3亿中国人面临“隐性饥饿”!你可能只是吃饱, 依然面临着‘隐性饥饿’的问题”,既然隐性饥饿不是关于“吃不吃得饱”的问题,那它究竟是什么?

隐性饥饿,指由于营养不平衡或者缺乏某种维生素及人体必需的矿物质,同时在其他营养成分上3亿中国人面临“隐性饥饿”!你可能只是吃饱,过度摄入,从而产生隐蔽性营养需求的饥饿症状。患有此类症状的个怀孕 3亿中国人面临“隐性饥饿”!你可能只是吃饱,疲惫体可以呈现出健康的身体形态,而不是类似营养不良患者减重、消瘦的体态。

显然,隐性饥饿是缺乏微量元素,“吃饱”是解决不了的,要“吃对、吃好”才能解决这一问题。

雌雄人会不会生孩子的?隐性饥饿还会增加各种疾病发生的几率。研究发现,大约有70%的慢性疾病与隐性饥饿有关,如肥胖、心脑血管疾病、视力下降、免疫力下降、早衰等,人每天需要通过食物摄入40多种营养素来满足身体的需要。

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目前,我国世界上面临隐性饥饿严峻挑战的国家之一。由缺铁引起的贫血症患病儿童在我国比例很高,由于缺乏锌、维生素A或其他微量元素而导致的隐性饥饿也在不断蔓延。对此,中国营养学会发布的《中国居民膳食指南》建议,平均每天需至少摄入12种食物,每周至少25种。

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不同的隐性饥饿群体,其所缺乏的微量元素并不相同,因而需要我们结合实际情况,“对症下药”,方能“药到病除”。或许,我们也可以向日本、新加坡等发达国家学习,通过在食物上标注热量和营养成分表,进而指导受众科学选择。

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